🍴 青森美食推薦｜津軽じょっぱり漁屋酒場：邊吃在地料理邊聽津輕三味線
青森居酒屋推薦｜津軽じょっぱり漁屋酒場：現場津輕三味線 × 地方料理體驗
如果想在青森體驗結合美食與民俗音樂的夜晚，推薦你一定要來這間位於本町的 津軽じょっぱり漁屋酒場 青森本町店。
這家居酒屋不只是吃飯，更是一場文化饗宴：每晚都有專業演者現場演奏「津輕三味線」，一邊聽音樂、一邊品嚐青森地酒與鄉土料理，氣氛滿分。
🍶 店家特色亮點
- 🎶 津輕三味線演出：每晚約 19:00 開始，由專業藝人現場演奏，並簡介樂器由來與演奏技巧
- 🏮 巨大睡魔燈籠裝飾： 店外牆上高掛著由青森知名「ねぶた師」北村春一、外崎白鴻製作的三個大型睡魔面具，成為這家居酒屋最醒目的象徵。還沒進門就能感受到濃厚的青森祭典氛圍！
- 🍱 料理豐富：提供來自津輕、下北、南部三大地區的海鮮與青森鄉土小菜
- 🍶 地酒齊全：網羅青森各地釀造的地酒，從淡麗到辛口任你挑
🪑 店內空間介紹
- 1F 吧台座位（14 席）＋ 小型包廂（2 間）
- 2F 大座敷（最多可容納 25 人）＋ 獨立包廂（1 間）
→ 不論是情侶約會、朋友聚餐或團體旅行都適合！
📍 店家資訊
- 店名： 津軽じょっぱり漁屋酒場 青森本町店
- 地址： 青森県青森市本町 2-5-14
- 交通： 從青森車站步行約 15 分鐘
- Google Map： 搜尋「津軽じょっぱり漁屋酒場」
📞 預約小提醒
這家店很熱門，建議一定要提前電話預約！
我們原本只能訂到晚上 9 點，後來店家建議我們早點到，給我們的時段是17:30–19:30 。表演的時段是19:00。 我們是坐在包廂裡，但看起來
🕖 表演時間：每日 19:00 開始，建議預約 17:30–18:00 入場時間段。
🎶 津輕三味線是什麼？青森的聲音，從這裡開始
說到青森文化，除了「睡魔祭」，**津輕三味線（つがるしゃみせん）**也是當地代表性的傳統音樂。
這種三弦樂器起源於青森津輕地區，原是盲人藝人沿街演奏的民俗音樂，後來發展為演奏技巧華麗、節奏奔放的「三味線界搖滾」。
它的特色包括：
- 使用粗弦與大撥演奏，聲音渾厚有力
- 節奏自由、富即興風格，不像傳統三味線那麼拘謹
- 打弦技巧強烈，常見於民謠比賽、現場演出，現在甚至與現代搖滾、爵士跨界合作
🎵 當你在居酒屋裡聽見那段如鼓聲般密集敲擊的前奏，就是津輕三味線正式登場的時刻！
