【2026 金澤】雪中兼六園、近江町必吃美食、21 世紀美術館泳池：金澤景點＋美食完整攻略（2025.01 實測）
1 月的金澤意外迎來今年第一場積雪，白雪覆蓋的兼六園和金澤城美得不像話！本文整理 2025.01 實測的金澤必訪景點與必吃美食，從 21 世紀美術館話題泳池預約方式、近江町市場三間必吃，到市內交通攻略，一篇搞定你的金澤行程。
1 月的金澤意外迎來今年第一場積雪，白雪覆蓋的兼六園和金澤城美得不像話！本文整理 2025.01 實測的金澤必訪景點與必吃美食，從 21 世紀美術館話題泳池預約方式、近江町市場三間必吃，到市內交通攻略，一篇搞定你的金澤行程。
📖 本篇目錄
🏯 雪中兼六園 & 金澤城：最美的季節限定
說實話，這趟去金澤之前有點擔心；出發前一天，日本氣象廳剛發布了大雪特報。結果抵達的那一刻，整個城市剛好蓋上了今年第一層雪，反而變成意外之喜。
兼六園是日本三大名園之一，四季各有風情，但我覺得冬天才是它最特別的季節。每年 11 月開始，園內的松樹會進行「雪吊」作業；用繩子從樹頂向外牽引，保護枝椏不被積雪壓斷。遠遠望過去，整片園子變成一幅水墨畫；加上白雪覆蓋的霞ヶ池倒影，站在那裡真的說不出話來。
我們抵達的時候是早上，人還不多，可以慢慢走、慢慢拍。建議早點去，一方面避開人潮，一方面早晨的光線也最漂亮。兼六園旁邊就是金澤城公園，從石川門走進去，城垜和雪的搭配很有氣勢，不需要額外花太多時間，順走很值得。
📌 實用資訊
- 開放時間：07:00–18:00（3/1–10/15）/ 08:00–17:00（冬季）
- 票價：成人 ¥320
- 金澤城公園：免費入場
🎨 金澤 21 世紀美術館：話題泳池怎麼預約？
來金澤如果沒有去 21 世紀美術館，等於沒來過。這裡最有話題性的作品是阿根廷藝術家 Leandro Erlich 的裝置《Swimming Pool》（泳池）。從地面往下俯瞰，就像一座充滿水的深游泳池；走進池底往上看，卻能透過「水面」看見站在地面上的人。以水為境界，創造出人與人之間奇妙的相遇感。
⚠️ 重要：泳池底層（入內）需要單獨預約，不含在一般入場票內。 建議至少提前 1 週在官網預約，熱門時段很快就額滿。若是沒預約到，只能在地面層免費俯瞰，無法體驗置身水底的感覺。
美術館的建築本身也值得慢慢逛。妹島和世設計的白色圓形建築，大量的玻璃引入自然光，展廳之間的動線設計得非常自由，沒有「正確的參觀順序」（這本身就是一種展覽哲學）。館內有部分常設展免費，付費展覽依期間而不同，建議出發前先確認當期展覽內容。
📌 實用資訊
- 開放時間：10:00–18:00（週一休館）
- 一般入場：部分免費，付費展另計
- 泳池預約：21 世紀美術館官網
- 交通：從兼六園步行約 5 分鐘
🦀 近江町市場美食攻略：三間必吃懶人包
近江町市場被稱為「金澤人的廚房」，從江戶時代延續至今。市場裡除了生鮮海產，也有熟食攤位、迴轉壽司、關東煮；觀光客和在地人混在一起，非常有生活感。這次我們在市場裡吃了三個地方，每一間都好吃又不貴：
🍣 もりもり壽司 近江町店：排隊也值得
金澤最有名的迴轉壽司之一。主打北陸在地海鮮，蟹、甘蝦、白蝦輪番上陣，每一盤的份量都很實在。用餐時間通常要排隊，建議 11:00 開店前就到，或是選平日下午的空檔。我們等了大概 20 分鐘，坐下來之後完全值得。
🍢 大關關東煮：在地人才知道的暖胃老店
藏在市場裡的傳統關東煮老店，低調到幾乎沒有觀光客。點一碗綜合關東煮坐下來，蘿蔔、豆腐、こんにゃく全都吸飽了湯汁，冬天吃超療癒。價格也非常親民，是那種會讓你想下次還來的地方。
🥐 近江町可樂餅 Omicho Croquette：現炸才好吃
市場入口附近的現炸可樂餅攤位，排隊買、站著吃，外皮酥脆、內餡綿密。邊走邊吃是近江町的標準行程，不要錯過。
🚌 金澤市內交通：一日周遊券值得買嗎？
金澤市區景點相對集中，主要靠巴士移動。
金澤市內一日周遊券：成人 ¥800 / 兒童 ¥400
單程巴士票價 ¥210，搭超過 4 次就回本。從 JR 金澤站出發，到兼六園、21 世紀美術館、近江町市場之間來回，基本上一天很容易超過 4 次搭乘，建議直接買。使用範圍涵蓋周遊巴士及大部分路線巴士，出示給司機即可。
⚠️ 搭乘巴士時，上車仍需領取整理券，下車再出示周遊券給司機。
從名古屋到金澤怎麼來？
搭名鐵巴士最方便，從名鐵名古屋站（名鐵百貨男士館 3 樓 6 號口）出發，車程約 4 小時，沿途舒適，中間有停收費站休息。我們搭的是 18:30 發車的班次，22:28 抵達金澤西口，就算當天碰上大雪特報也只有小小延誤。
⚠️ 提醒：名鐵巴士中心在「名鐵百貨男士館」，不是本館，很多人會走錯！
💡 結語：金澤，真的適合冬天去
金澤不是一個需要「特別規劃」才能玩的地方，但它絕對值得你花三天慢慢走。景點密集、交通方便、海鮮便宜又新鮮，加上冬天特有的雪景加持，是那種「去過還想再去」的城市。如果你還在猶豫北陸要不要排金澤，答案是；一定要。
💡 延伸閱讀：
從金澤出發的完整北陸 5 日路線，請參考：
👉 【2026 北陸冬季】5 日行程全攻略
實測時間：2025 年 1 月／最後更新：2026.03.31